ETİYOPYA HAMASHO

ETİYOPYA HAMASHO

Kahvenizi Nasıl Öğütelim?

Abone olun ve %10'a kadar kazanın

Adet

Birim fiyatı
225 TL

Satın Al Sepete Ekle

Hikayesi

Etiyopya’nın Sidama Bensa bölgesinde, zengin bitki örtüsü iklimi ve kahve üretimi ile tanınan Hamasho köyüne ait ödül alan kahveler de yetişmektedir.

Hamasho, meyvelerinin güneşte kurutulduğu bir işleme yöntemine sahip olsa da yıkanmış işlem için gerekli olan kabuk soyma makinesi ve meyvelerin kurutulduğu 130 farklı Afrika yatağına sahiptir.


Satıcı
Kimma Coffee Roasters

KiMMA olarak kahveyi çok seviyor ve önemsiyoruz. Kahve fidanının toprağa ekilmesinden, toplanmasına, işlenmesinden kavurmasına ve sizlere ulaşmasına kadar geçen tüm süreci titizlikle takip ediyor ve sizleri sadece iyi kahve çekirdekleri değil, kahve yetişen her ülkeden bir hikaye ile buluşturuyoruz. Amacımız sizlere her zaman tatlı, temiz, lezzetli, merak uyandıran, farklı çekirdekleri sunmak.

Detaylar

Üretici: ASEFA DUKAMO KORMA

Çeşit: 74158

Hasat: 2022

Bölge: SIDAMO BENSA

Yükseklik: 2260 - 2360 mt.

İşlenme: NATÜREL

Demleme Metodu: FİLTRE

Tadım Notları: Kuru aromada mango gibi yoğun sarı tropikal meyveler ve yaban mersini; tatlı ve temiz bir bitiş, kremamsı gövde, berrak ve dengeli asidite.