ETİYOPYA BUKU SAYISA

ETİYOPYA BUKU SAYISA

Kahvenizi Nasıl Öğütelim?

Abone olun ve %10'a kadar kazanın

Adet

Birim fiyatı
60 TL

Satın Al Sepete Ekle

Hikayesi

Kimma Coffee kurulduğundan bugüne kadın üreticileri destekleyen çalışmalarına bir yenisini daha çok özel bir çekirdek olan, Buku Sayisa ile devam ediyor. AFCA 2019'da kendi Buku Sayisa, İsmini nehrin geçtiği Buku köyünden ve antik çağlardan bu yana bölgede yetişen Sayisa ağacından alıyor. Etiyopya’nın batı Guji bölgesinden gelen bu kahve, Arabica kahveler için mükemmel kızılımsı killi toprakta yetişmiştir.


Satıcı
Kimma Coffee Roasters

KiMMA olarak kahveyi çok seviyor ve önemsiyoruz. Kahve fidanının toprağa ekilmesinden, toplanmasına, işlenmesinden kavurmasına ve sizlere ulaşmasına kadar geçen tüm süreci titizlikle takip ediyor ve sizleri sadece iyi kahve çekirdekleri değil, kahve yetişen her ülkeden bir hikaye ile buluşturuyoruz. Amacımız sizlere her zaman tatlı, temiz, lezzetli, merak uyandıran, farklı çekirdekleri sunmak.

Detaylar

Çeşit: Heirloom

Hasat: Kasım 2018

Bölge: Hambella, Guji

Yükseklik: 1900 - 2900 mt.

İşlenme: Afrika yataklarında 20 gün kurutulmuş, Naturel

Demleme Metodu: Filtre